Vincitore di
4 Ristoranti 2021
Il protagonista della puntata
Salmerino Alpino in olio cottura “Panada” zuppa di pane raffermo, olive del Garda Trentino e carciofi fritti.
Salmerino Alpino in olio cottura “Panada” zuppa di pane raffermo, olive del Garda Trentino e carciofi fritti.
Miglior ristorante
eco-green del Trentino
Un’esperienza incredibile quella vissuta con Alessandro Borghese, venuto in Trentino alla ricerca di un ristorante che valorizzasse i prodotti del territorio nel pieno rispetto dell’ambiente.
Carne Salada
Tagliatelle ai Maroni di Drena
Salmerino Alpino
Carne Salada
Tagliatelle ai Maroni di Drena
Salmerino Alpino
Carne Salada
Tagliatelle ai Maroni di Drena
Salmerino Alpino
“Sono Giada, la Lady Chef, e ti aspetto per assaggiare lo stesso menù che ha vinto la puntata di 4 ristoranti”
La mia cucina è fatta di tradizione, semplicità, gusto e fantasia. Ai miei ospiti propongo i piatti tipici trentini, unendo l’accurata scelta delle materie prime ad un pizzico di moderna creatività.
Per la puntata di 4 Ristoranti ho puntato sulla qualità dei prodotti a Km 0, proponendo la nostra carne salada, le tagliatelle ai maroni di Drena e il Salmerino Alpino.
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